Índice de autores

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Toda(o)s

A

Agner, Luciane Telinski Wiedermann
Aguiar, Marcos José Burle
Alessi, Mauro Osni
Alleoni, Bernardo, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Almeida, Flávia Caroline Costa
Almeida, Mareci Mendes, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG

Á

Álvares, Virgínia de Souza

A

Amboni, Renata Dias de Mello Castanho
Andrade, André Vitor Chaves
Andrade Filho, Alceu Gomes de
Antônio, Patrícia Aimée Bruel
Antunes, Augusto Celso, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Antunes, Augusto Celso
Antunes, Sandra Regina Masetto
Antunes, Sandra Regina M., Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Aramaki, Paulo Hiromitu
Arrúa, Maria Elena Payret, Universidade Estadual de Ponta Grossa
Ascari, Jociani
Avaci, Angelica Buzinaro, UNIOESTE
Ayub, Ricardo Antonio
Azambuja, Paula

B

Bacchi, Osny Oliveira Santos
Balarim, Carlos Roberto
Baldo do Carmo, Danilo Almeida, Universidade Estadual Paulista - UNESP "Campus de Jabotical"
Bannach, Gilbert
Barana, Ana Claudia
Barbosa, Wilson, Instituto Agronômico de Campinas
Barreto, Pedro Luiz Manique
Bastos, Cristiane Freitas, Universidade Federal de Santa Maria
Batista, Antonio Marcos, Universidade Estadual de Ponta Grossa
Batista, Antonio Marcos
Batista, Carlos Adalberto Schnaider
Batista, Rita Débora de Sá Rodrigues
Bauer, Fernando Cesar
Bazzo, Walter Antonio
Begliomini, Edson
Behrens, Jorge Herman
Beleia, Adelaide
Beninca, Cleoci
Berucki, Gustavo Castilho, Universidade Estadual de Ponta Grossa
Beux, Simone
Bidarra, Jorge, UNIOESTE
Biehl, Scheila Valechenski
Bihuna, Eliane
Biondi, Daniela
Biscuola, Vinicius Bertolazzi
Bonetti, Robson Conrado
Bonetti, Robson Conrado, Universidade Estadual de Ponta Grossa (Brasil)
Borges, Christiane Philippini Ferreira
Borges, Christiane
Borges, José Flávio Marcelino, UEPG
Borges, José Flavio Marcelino
Borghi, Elaine
Borsato, Aurélio Vinicius
Bortolato, Eduardo
Bortolozo, Eliana Aparecida Fagundes Queiroz
Boscarioli, Clodis, UNIOESTE
Bosqueiro, Marcelo
Boss, Silvio Luiz Bragatto
Braguini, Welligton Luciano
Branco, José Carlos
Brasil, Isabella Montenegro
Bretas, Rosario Elida Suman
Bueno, César Júnior
Busato, Simone B.

C

Cabral, Lourdes Maria Corrêa
Calil, Leonardo Aparecido de Almeida
Campos, Gabriela Mazureki
Campos, Sandro Xavier de, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Campos, Sandro Xavier
Canciam, César Augusto
Canciam, César Augusto, Universidade Tecnológica Federal do Paraná - Campus Ponta Grossa
Carletto, Marcia Regina
Carmo, Lígia Grisolia do, Universidade Estadual de Maringá - UEM
Carneiro, Diego Dias, UFRRJ
Carneiro, Eliana Beleski Borba
Carneiro, Paulo Irajara Borba
Carreira, Raquel Linhares
Carvalho, Benjamim de Melo
Carvalho, Deborah Ribeiro
Carvalho, Gabriela
Carvalho, Marco Aurélio, Filho
Carvalho, Paulo Ernani
Castro, Jonathan Pena
Cazelatto Junior, Carlos R. de O.
Cechinel Filho, Valdir
Celinski, Tatiana Montes
Celinski, Victor George
Cereda, Marney Pascoli
César, Enéas de Oliveira
Chaimsohn, Francisco Paulo
Chaves, Eduardo Sidinei
Chefe, Editora
Christ, Divair, Unioeste
Cintho, Osvaldo Mitsuyuki, UEPG
Coelho, Silvia Renata Machado, UNIOESTE
Colmenero, João Carlos, UTFPR
Corrêa, Damon Alessandro Gonçalves
Corrêa, Geovan Henrique
Costa, Alexandre M S, UEM
Costa, Alexandre M. S., UEM
Costa, Jose Maria Correia, UFC
Costa, Marienne do Rocio Mello Maron da, Universidade Federal do Paraná - UFPR
Costa, Rafael Poccia
Costa, Wilson, Universidade estadual de Ponta Grossa
Costa, Wilson
Costa de Oliveira Filho, Paulo, UNICENTRO
Cruz, Larissa Leandro, Universidade Federal de Minas Gerais
Czelusniak, Cristina

d

da Costa, Alexandre Marconi de Souza
da Costa, José Maria Correia
da Rocha, Jansle Vieira
da Silva, José Caetano Zurita
da Silva, Robson Alves
da Trindade, José Luiz Ferreira
Dall’Agnol, Josiane Michalak Hauagge
Davanzo, Erica Priscila
Davanzo, Erika Priscila
de Brito, Edy Sousa
de Carli, Ligia
de Carvalho, Joelia Marques
de Figueiredo, Raimundo Wilane
de Freitas, Andréia Andrade
de Freitas, Renato João Sossela
de Julio, Marcelo
de Lima, Alessandro
de Melo, Mário Sérgio, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
de Melo, Mário Sergio, Universidade Estadual de Ponta Grossa
de Melo, Mário Sérgio
de Oliveira, Aurélice Barbosa
de Oliveira, Edson
de Oliveira, Marcelo Alvares
de Oliveira, Marcelo Alvares, Embrapa Soja (Brasil)
de Oliveira, Maria Carolina
de Oliveira, Rogério Dias
de Paula, Carlos Edmar Carvalho
de Ré, Angelita Maria
de Sousa, Paulo Henrique Machado
de Souza, Gabriel Pinto
de Souza, Jana Magaly Tesserolli
de Souza, Lucélia, UNICENTRO
de Souza, Lucélia
de Souza, Nilton Luiz
de Souza, Tarleide Oliveira
de Souza, Tiago Hoffman
Degraf, Henrique
Delalibera, Hevandro Colonhese
Delezuk, Jorge Augusto de Moura
Demiate, Ivo Mottin
Demiate, Ivo Mottin, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Denardi, Frederico
der Vinne, Jhony Van
Dias, Ariangelo H.
Dias, Bruna Borba
Diedrichs, Aleksander Schmidt
do Valle, Janaina
dos Santos, Adriano Lima
dos Santos, Álvaro Figueredo
dos Santos, Jocelea
dos Santos, Mara Eliza
dos Santos, Sérgio Rodrigues
Drilleau, Jean Françoise
Duarte Filho, Jaime
Duda, Cristina

e

e Castro, Paulo Roberto de Camargo
e Silva, Breno Marques da Silva
Efing, Luiza Cortés
Enomoto, Carolina Ferreira
Eurich, Joelcio
Evangelista, Regina Marta

F

Fagundes, Angela Fuentes
Farago, Paulo Vitor, Universidade Estadual de Ponta Grossa
Farias, Cláudia Teresa Teles, IFBA
Feldaus, Maurício da Costa
Feldhaus, Itacir Cesar
Felipe, Érica Milô de Freitas
Felisberto, Francisco Álvaro Viana
Feltrim, Anderson Luiz
Fernandes, Aline Gurgel
Fernandes, Celso Dornelas
Fernandes, Eliana Cuéllar
Ferrari, Jones W.
Ferrari, Roseli Aparecida, Instituto de Tecnologia de Alimentos
Fey, Emerson
Filho, Alceu Gomes de Andrade
Filho, Daniel Brianezzi
Filho, Jorge Mancini
Filho, Jorim Sousa das Virgens
Filho, Marco Aurélio da Silva Carvalho
Filho, Men de Sá Moreira de Souza
Fioravante, Diego Augusto
Flemming, J.
Flores Hoffmann, Clairomar Emílio, Universidade Federal de Santa Maria
Folkuenig, Engelbert de Souza
Fontana, Alvaro
Fontes, Luciana Cristina Brigatto, UNICAMP
Fornari, Allison José
Fortes, Andrea Maria Teixeira, Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE
Francisco, Antonio Carlos de
Francisco, Jorlandio Félix
Fuchs, Renata Hernandez Barros
Fugiwara, Sérgio

G

Garcia, Felipe
Garcia, Jarem
Gardingo, José Raulindo
Gebieluca, Audrei Nisio
Germer, Silvia Marconi, Instituto de Tecnologia de Alimentos
Ghedini, Mayara Cristina, Universidade Tecnológica Federal do Paraná Ponta Grossa
Ghedini, Mayara Ghedini, Universidade Tecnológica Federal do Paraná Ponta Grossa
Gonzalez, Angela Fuentes
Gris, Eliana Fortes
Guedes, Vagner
Guelbert, Marcelo
Guerra, Kelen Tostes
Guimarães, Alaine Margarete
Guimarães, Gilson Burigo
Guyot, Sylvain

H

Heirich, Fabiana
Henrique, Celina Maria
Hneda, Marlon Luiz, UFRS
Hneda, Marlon Luiz, UEPG (Brasil)

I

Iarosz, Kelly Cristiane, Universidade Estadual de Ponta Grossa
Inaba, Juliana
Ionashiro, Massao

J

Jacomini, Danilo
Jacumasso, Tiago
Januario, José Nelio
Jerba, Vanessa de Fátima
Jesus, Dylo Feliciano
Jr, Alexandre Camilo
Junior, Affonso Celso Gonçalves
Junior, Andrea Paesano, UEM
Júnior, Francisco Lameiras
Junior, Osvaldo Buzolini
Junior, Pedro Rodrigues

K

Kamikoga, Áurea Tomoko Matsumoto
Kamikoga, Marcos Kazuyuki
Kapp, Elaine Aparecida
Kirchner, Cássio L., Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Kist, Airton
Kobelnik, Marcelo
Köene, Rafael
Koller, Francielle Rickli
Krüger, José Adelino, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Kulchetscki, Luiz
Kulchetscki, Sirley Samways
Kwiatkowski, Angela

L

Lazzarotto, Márcio, UFRGS
Leal, Luciana
Leite, Felícia Maria Nogueira
Leite, Magda Lauri Gomes
Leite, Marcello Fernandes
Leite, Maysa de Lima, UEPG
Lenart, Vinícius Mariani, Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Ponta Grossa, PR, Brasil
Lençone, Keylla
Leonel, Magali
Leonel, Sarita
Lima, Andréa da Silva
Lima, G. F. de
Lima, Gislaine Piccolo de
Lima, Janice Ribeiro
Lima, Juliana Domingues
Longo, Elson
Lopes, Ângelo Rafael Chiquette
Lopes, Sergio Roberto, Universidade Federal do Paraná
Lopes Júnior, Carlos Oliveira
Lopez, Suzana Oliveira, Instituto de Tecnologia de Alimentos
Lubenow, A. T., Universidade estadual do centro-Oeste/UNICENTRO-PR
Luiz, Marilde Bordignon

M

Machado, Willian Moreira, UEPG
Maia, Geraldo Arraes
Maioque, Fábio Piccioni
Malaquias, Bruno Rodrigues, Colégio Dom Aguire
Mancini, D. A. P.
Mancini-Filho, J.
Marchi, Carlos Eduardo, Laboratório Nacional Agropecuário em São Paulo
Marchi, Carlos Eduardo
Marcon, Márcia Venâncio, UEPG
Marinelli, Alessandra Lucas
Marques, Daniele Coelho
Marques, Denise Sommer
Marques, Jaqueline
Marques, Mariza Boscacci
Martinhago, Adriana Zanella
Martins, A. C. G.
Martorano, Marcelo de Aquino
Mathias, Ivo M.
Mathias, Ivo Mário
Matkovski, Vanessa Andréia
Matsushita, Alan
Matta, Virginia Martins
Mattana, Alécio Júnior, Universidade Federal do Paraná - UFPR
Mauli, Marcia Maria
Mazzaro, Irineu
Meleiro, Luiz Augusto da Cruz, UFRRJ
Mendes, Michelli Maria
Mendes, Sayonara
Mendonça, R.M. Z.
Menegassi, Bruna
Mengue, Rodrigo Mattos
Mestres, Christian
Milléo, Julianne
Mischan, Martha Maria
Mochiutti, Nair Fernanda, Universidade Estadual de Ponta Grossa
Modesta, Regina Celi Della
Mondardo, Éderson
Mongruel, Caroline
Monteiro, Márcia Regina Pereira, Universidade Federal de Minas Gerais
Moraes, Raphael de, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
Moraes, Wilson da Silva
Morais, Harriman Aley, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri
Morais, Harriman Aley
Moruzzi, Rodrigo Braga
Mota, Joice Seleme
Moura, Catarina Motta de
Moura, Jaqueline Motta de
Musicante, Martin Alejandro

N

Nagata, Noemi
Nakashima, Tomoe
Namiuchi, Nausira Noriko
Nascimento, Emanuelly
Nascimento, Fabiana Cristina, Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Ponta Grossa, PR, Brasil
Nascimento, Fabiana Cristina
Nascimento Borges, Fabiana Cristina, Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Ponta Grossa, PR, Brasil
Neitzel, Ivo, FATEB - Faculdade de Telêmaco Borba
Neitzel, Ivo
Neres, Fernanda Passos da Trindade Jorge
Neto, Manoel Alves de Souza
Neto, Pedro Henrique Weirich
Neves, Josyanne Araújo
Nitsche, Julio Cesar Vaz
Nóbrega, Lúcia Helena Pereira, Unioeste
Nogueira, Alessandro
Nova, Nilson Augusto Villa
Nunes, Domingos Sávio, Universidade Estadual de Ponta Grossa
Nunes, Domingos Sávio
Nunes, Ezequiel
Nunes, Juliana Sens

O

Obermeier, Heinrich
Oliveira, André Vicente, Universiadade Estadual de Ponta Grossa
Oliveira, Antonella Carvalho de
Oliveira, Lucillia Rabelo de
Oliveira, Moisés Araújo, IFBA
Oliveira, Samuel Conceição de
Oliveira, Teodorio A. S. de, IFBA
Oliveira, Vanessa da Silva
Oliveira Filho, Paulo Costa de, Universidae Estadual do Centro-Oeste/UNICENTRO-PR
Oliveira Jr., J. M. de
Oliveira Jr., José Martins de
Oliveira Neto, Flávio Gomes de, UNICENTRO
Onuki, Norma Sumie
Orico, L. D.
Oroski, Fabiano Icker

P

Paesano Júnior, Andrea
Paizani, E. C.
Pandiora, Geison Luiz
Parellada, Claudia Inês
Pariona, Moisés Meza
Passos, Mauricio
Penkal, Karina Ferreira
Penna, Thadeu Josino Pereira, Universidade Federal Fluminense
Pereira, Adriana Soares, Universidade Federal de Santa Maria - UFSM
Pereira, Alex Dias, UEPG
Pereira, André Belmont
Pereira, Cristiane Ansbach
Pereira, Cristiane A.
Pereira, Eduardo, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Pereira, Francisco de Assis Rolim
Pereira, Nehemias Curvelo
Peres, Lázaro Eustáquio Pereira
Peron, Ana Paula
Pesch, Luiz Renato
Pesch, Luiz Renato (Brasil)
Pessoa, Christiana
Petkowski, Carmen Lúcia de Oliveira
Pianaro, Sidnei Antônio
Pilarski, Emanuelle
Pilatti, Luiz Alberto
Pilotto, João Eduardo
Pinheiro, Anália Maria
Pinheiro, Josicler Lermem
Pinheiro, Luciane Cristina
Pintarelli, Heloísa
Pinto, J.R.
Pinto, Luiz Antônio de Almeida
Pires, Luiz Fernando
Pitelli, Angélica Maria de Campos Machado
Pommer, Wagner Marcelo, FEUSP/Campus São Paulo
Pott, Arnildo
Pozo, Aurora Trinidad R.
Prestes, Adriano Schibinski, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Prestes, Andréia do Rocio
Pria, Maristella Dalla
Prudêncio, Elane Schwinden
Purcidonio, Paula Michelle

Q

Quast, Ernesto, Instituto de Tecnologia de Alimentos
Queiroz, Fernanda Paula Collares, UNICAMP
Queji, Mary de F. Dias

R

Raiman, Emerson
Ramos, Kazumi Kawasaki, UNICAMP
Ransolin, Vanessa Maria
Ratusznei, Juliano
Raupp, Dorivaldo da Silva
Raupp, Dorivaldo da Silva, Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC
Reda, Seme Youssef
Reghin, Marie Yamamoto
Reichardt, Klaus
Reis, Fabiana Silva
Remuska, Angie Carneiro
Rezende, Roberto Alexandre Ajul
Ribas, Luciana Lopes Fortes
Ritoni, Edson, Unicamp
Rizzo, M. A.
Rocha, Carlos Hugo
Rocha, Érica Milô Freitas Felipe
Rodrigues, Marco Antônio Tavares
Rodrigues, Maria do Carmo Passos
Roma, Woodrow Nelson Lopes, Universidade de São Paulo
Romanek, Cristiane
Rosa, Danielle Medina, UNIOESTE
Rosa, Danielle Medina
Rosa e Silva, Carlos Roberto
Rossi, Maurício

S

Sabino, Nilson Biagini
Sacon, Eduardo
Sahr, Cicilian Luiza Löwen
Salles das Neves, Luiz Augusto, Universidade Federal de Santa Maria
Sanabria, Gerby Giovanna Rondán
Santos, Celso Bilynkievycz dos
Santos, João Eduardo Guarnetti dos
Santos, Liz Elaine Sowek
Santos, Lúcia Dinnies
Santos, Marcela Fonseca
Santos, Marcelo Antonio Dal
Santos, Marli S.
Santos, Renata Dinnies
Santos, Ygor Tadeu Bispo dos, IFBA
Sassi, Christian Reichmann, SEAB/DEFIS/DSV
Scabio, Ardalla
Schaedler, Leonardo, Universidade Federal de Santa Maria
Scheffer, Elizabeth Weinhardt
Schemin, Maria Helene Canteri
Schnitzler, Egon
Schuster, Wladimir Teixeira
Seibel, Neusa Fátima
Sentelhas, Paulo César
Sequinel, Rodrigo, Universidade Estadual de Ponta Grosa
Silva, Alessandro Giulliano Chagas
Silva, Cleber Pinto
Silva, Elayne Cristina da
Silva, Fernando Partica da, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Silva, Ítalo Castilho Oliveira, Colégio Dom Aguirre
Silva, Jeremias Borges da, UEPG
Silva, José Caetano Zurita
Silva, Mauro Ramalho, Edetec Indústria Alimentícia S/A
Silva, Mauro Ramalho, Edetec Indústria Alimentícia S. A.
Silva, Mauro Ramalho
Silva, Natália Couto
Silva, Nelci Catarina Chiquetto
Silva, Robson Alves da
Silva, Viviane Dias Medeiros, Edetec Indústria Alimentícia S. A.
Silva, Viviane Dias Medeiros
Silva, Viviane Dias Medeiros, Edetec Indústria Alimentícia S/A (Brasil)
Silvestre, M. P. C., Universidade Federal de Minas Gerais
Silvestre, Marialice Pinto Coelho
Silvestre, Marialice Pinto Coelho, Universidade Federal de Minas Gerais (Brasil)
Simionatto, Edesio Luiz
Sivi, Thaís Cristina, UNICAMP
Soares, Dilcelli
Soares, Inali Wisniewiski
Sobral, Maria Doroteia Costa, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia
Sotelo, Gabriel Frederico Calle
Souza, Joana Maria Leite de
Souza, Joel Santos
Souza, Mariana Wanessa Santana
Souza, Paulo S. L.
Sozim, Marcello
Starling, Ana Lúcia Pimenta
Staron, Enelise Aparecida
Stroibel, R. C.
Stropara, Lucimara de Fátima
Sverzut, Claudio Bianor
Swiech, Bianca de Paula
Szeliga, Marcos Rogério, UEPG
Széliga, Marcos Rogério
Szesz, João Ricardo Sampaio

T

Tabusadani, Fernando Yukio, UNIOESTE
Tanamati, Ailey Aparecida Coelho
Tardivo, Rosângela Capuano
Teixeira, Sérgio Henrique
Terasawa, José Maurício
Tiburtius, Elaine Regina
Timm, Luis Carlos
Tolentino, Marina Caldeira
Tominaga, Tania Toyomi
Torres, Divonir Ribas Teixeira

V

Valgas, Salete
Varela, José Arana
Vargas, Giovanno Radel de
Vargas, Leandro Martinez, UTFPr
Vaz, Maria Salete Marcon Gomes, UEPG
Venancio, Wilson Story, UEPG
Venancio, Wilson Story
Venske, Cristian
Venske, Sandra Mara Guse Scós
Viana, Ricardo Luiz, Universidade Federal do Paraná
Vieira, Eny Maria
Vieira, Valmor
Vignoto, Vanessa Kelly Capoia, Universidade Estadual de Maringá - UEM
Villas Boas, Rentato Lyra, Unicamp
Visbiski, Vivieny Nogueira
Vriesmann, Lúcia Cristina

W

Wantroba, Ewerton José, UNICENTRO
Werlang, Carolina
Wharta, Elma Regina da Silva Andrade
Wiecheteck, Flávia V B, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Wiecheteck, Flávia Villas Boas
Wisniewski Junior, Alberto
Wohnrath, Karen
Wosiacki, Gilvan, Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG
Wosiacki, Gilvan
Wosiacki, Sheila Rezler, Universidade Estadual de Maringá - UEM

Z

Zagonel, Jeferson
Zara, Alfredo José
Zardo, Danianni Marinho
Zerbetto, Cristiane Affonso de Almeida, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Zimback, Célia Regina Lopes
Zimmermann, João Vitor
Zoldan, Marcos Aurélio